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Luftfritteusen-Hähnchen mit Gemüse (in 15 Minuten!)

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Dieses Rezept für Hähnchen mit Gemüse aus der Heißluftfritteuse ist super einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Hähnchen und Gemüse aus der Heißluftfritteuse ergeben eine vollständige und gesunde Low-Carb- oder Keto-Mahlzeit in unter 20 Minuten!

Zutaten

Skala
  • 450 g Hähnchenbrust (ca. 2–3 Stück), in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 Tasse Brokkoliröschen
  • 1 Zucchini, gehackt
  • 1 Tasse Paprika, gehackt
  • ½ Zwiebel, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Cajun-Gewürzmischung
  • ½ TL Salz oder zerbröselter Bouillonwürfel
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • 1 EL italienische Kräutermischung (oder eine andere Gewürzmischung nach Wahl)
  • 1 EL frisch gehackte Petersilie, zum Garnieren
  • ½ TL Chiliflocken, optional

Anweisungen

  • Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.

  • Währenddessen die Hähnchenbrust und das Gemüse in kleine Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

  • Olivenöl, alle Gewürze und Kräuter hinzufügen und alles gut miteinander vermengen, sodass das Fleisch und Gemüse gut gewürzt sind.

  • Die Mischung in die vorgeheizte Heißluftfritteuse geben und 10 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal durchschütteln oder umrühren.

 

  • Sobald das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist, sofort servieren. Nach Belieben mit frischer Petersilie und Chiliflocken bestreuen. Guten Appetit!

Hinweise

Dieses Rezept ergibt ein vollständiges, eiweißreiches und kohlenhydratarmes (auch keto-freundliches) Gericht in weniger als 20 Minuten – ideal für eine schnelle, gesunde Mahlzeit unter der Woche.

Ernährung

Find it online: https://de.glonfo.com/luftfritteusen-haehnchen-mit-gemuese-in-15-minuten/