Buffalo-Hähnchen-Slider
Diese Buffalo Chicken Sliders sind ideal für den Spieltag oder jeden anderen Tag der Woche! Sie sind würzig, käsig und perfekt serviert auf süßen Hawaiian Rolls.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
- Ertrag: 12 Slider 1x
- Kategorie: Hauptgericht, Snack
- Methode: Backen
- Küche: Amerikanisch
- Diät: Glutenfrei
Zutaten
- 3 Tassen zerkleinertes Hähnchenfleisch (z. B. von einem Grillhähnchen)
- 1 Packung Kings Hawaiian Rolls (12 Stück)
- 120 ml Ranch-Dressing
- 120 ml Frank’s Buffalo-Sauce
- 60 g Butter, geschmolzen
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 100 g Cheddarkäse, gerieben
- 100 g Mozzarellakäse, gerieben
Anweisungen
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Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
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In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem Knoblauchpulver vermengen. Beiseite stellen.
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In einer weiteren Schüssel das zerkleinerte Hähnchenfleisch mit dem Ranch-Dressing, der Buffalo-Sauce und der Hälfte des geriebenen Käses vermengen.
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Die Hawaiian Rolls waagerecht halbieren und die Unterseite in eine gefettete Auflaufform (ca. 23×33 cm) legen.
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Die Hähnchenmischung gleichmäßig auf der unteren Brötchenhälfte verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
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Die obere Brötchenhälfte daraufsetzen und die Oberseiten mit der Knoblauchbutter bestreichen.
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Die Form mit Alufolie abdecken und 15 Minuten backen.
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Alufolie entfernen und weitere 5 Minuten backen, bis die Oberseiten goldbraun sind.
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Aus dem Ofen nehmen, in einzelne Slider schneiden und servieren.
Hinweise
Diese Buffalo Chicken Sliders sind perfekt für Partys, Spieleabende oder als herzhaftes Fingerfood. Sie lassen sich auch gut vorbereiten und später aufwärmen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Slider
- Kalorien: 228 kcal
- Zucker: 1 g
- Natrium: 432 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 2 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Eiweiß: 21 g
- Cholesterin: 77 mg
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